本报记者 陈 诚 本报见习记者 郭志远 文/图
康诚农业厂区外景。
标准化智慧羊舍。 羊舍内母羊和羔羊生长状态良好。 康诚农业打造的湖羊智慧生态园示范园全景。(资料图片) 改 变
“说实话,第一次听说开矿山的老板要来养羊,我也犯嘀咕。”8月24日,养殖户黄文忠站在确山县竹沟镇生态羊育肥基地的羊舍里,指着圈里埋头吃饲料的羊说:“你看现在,多干净。”漏粪地板干干净净,卷帘半卷,几乎闻不到异味。
“3年前可不是这样。”他往圈舍里面走,“那时候我在自家院子里养几百只羊,羊全都在泥土地上乱跑。羊粪得人工清理,一换季就担心羊生病,养大了还愁卖,行情一跌,几年都白干。”
黄文忠的担心,是确山县养羊人过去的通病。确山县养羊的多,饲养量常年近150万只(高峰时期有200多万只),全省县域排名第一。但大家各养各的,羊品种杂,近亲繁殖,越养越退化。
改变,从一场“跨界”破局开始。
2023年,一家在确山县干了6年绿色矿山开采的企业——河南康诚农业科技有限公司(浙江康诚控股集团全资子公司)转投农业。光一个纯种湖羊繁育基地就投了近6000万元,此后又陆续追加投入,前后累计投了近2亿元。
如今,康诚农业在确山县布局了六大产业基地,有牛羊养殖基地、种养循环示范区,还有专门的牛羊屠宰加工厂,整整1000亩的产业规模,每年能出栏4万只羊、3000头牛,还具备年屠宰100万只羊的加工能力。
一开始,不光黄文忠,不少养殖户都捏着一把汗:养羊投入不小,一下子搞这么大的规模,万一羊肉行情跌了,岂不是要亏大钱?
赵何静是康诚农业的行政后勤负责人,她转述浙江康诚控股集团董事长施伟林的话:“企业深耕确山县多年,得益于这里优质的营商环境与丰富的农业资源。矿山是向自然索取,农业是为乡村赋能,希望依托产业积累反哺乡村振兴。”黄文忠听不太懂这些大道理,但他看明白了一件事:康诚农业不急于求成。
入 园
没过多久,黄文忠的院子因为修路要拆迁,几百只羊没地方安置。确山县畜牧技术服务中心副主任屈强主动上门给他指了一条新路:“竹沟镇新建了标准化的生态羊育肥基地,环境好、条件优,专门给养殖户入驻养殖。”
“说实话,我心里也打鼓。”黄文忠说,“怕规模大了,万一赔钱,几年都翻不了身。但政府推荐的,咱信得过,政府是真心给咱养殖户搭平台。”
2024年1月动工,当年10月就建好,随即引进种羊并投产。赵何静说:“征地、纠纷、审批,哪一样都离不开县里的协调,没有服务专班,项目不可能推进得这么快。”
基地建好后,黄文忠搬了进来,心里一块石头总算落了地。羊舍是乡村振兴衔接资金建的,属于村集体,康诚农业租下来经营。黄文忠租的圈舍租金不高,条件却是他养羊以来最好的。
“风扇、卷帘、漏粪地板,样样齐全。”康诚农业技术员告诉他,卷帘26摄氏度自动升降,氨气超标了通风系统自己就开了。羊粪不落地,两级传送带把粪尿分开,粪便直接打包拉走。
硬件好了,养法也变了。“以前我喂羊,有啥喂啥,粗糙得很。”黄文忠拍了拍饲料槽,“现在专家给配方,维生素、矿物质按标准配好,打成颗粒。高温把寄生虫都杀死了,羊爱吃,长得也快。”
不光饲料变精细了,“种子”也换了。县畜牧技术服务中心和康诚农业从浙江湖州国家级保种场引进了1350只纯种湖羊。畜牧专家从数万只纯种湖羊中严格筛选,翻阅系谱档案,最长一次外出选种跑了16天。
现在这批羊已经繁衍到5000多只。基地还依托平安慈善总会提供的100万元育种基金,联合河南农业大学、河南牧业经济学院做基因测序育种,争取三五年培育出适配本地的专属品种。据了解,今年8月底基地将获批省级种畜禽生产经营许可证,届时确山县将建成辐射全省的优质湖羊种源繁育、技术输出平台,补齐肉羊种源短板。
安 心 规模做大了,买羊羔的钱谁出?康诚农业推出了“三七垫资”服务:农户掏三成,企业垫七成,出栏卖了钱再结。黄文忠去年就获得了企业30万元垫资。“他们也不怕我跑,说你有羊群在那。”
企业还实行“六统一”模式:统一供羔、统一技术、统一防疫、统一饲料、统一回收、统一保险。但卖羊不强制。“公司给找客户,价格不合适我就自己卖。”黄文忠说。
黄文忠与康诚农业合作2年多,羊从几百只养到了年出栏上万只。“以前一天长三四两,现在长七八两。算下来,去年挣了50万元。”黄文忠高兴地说,“关键是心里不慌了,病了有人管,技术有人教,卖不出去有人兜底。”
这份安心,还有政府的兜底保障。确山县推出全省独一份的“牛羊全覆盖特色养殖保险”,财政每年配套200万元,农户只掏30%到40%,成年羊死亡可赔付750元到900元,最快当天到账。“有了保险兜底,大家才敢扩大规模。”黄文忠说。
如今,黄文忠坐在电脑前就能看羊。康诚基地有一套投入上百万的大数据平台,每只羊耳朵上都有电子标签,技术员扫码,投喂、用药、繁育全部记录在案。“跟咱的身份证一样,一查就有。”他点开监控,1000多只羊正埋头吃料,既干爽又安静。
不过,也不是一开始都顺。赵何静说:“有些农户嫌标准化流程麻烦,消毒偷懒,我们反复查。也有人虚报成本,我们就联合县畜牧技术服务中心、村集体耐心劝说,商量着来,稳步推进产业规范化发展。”
共 富 在顺畅的合作背后,是地方政策的精准落地。确山县出台牛羊产业高质量发展专项扶持文件,从品种改良、保险兜底、技术培训、产销对接等方面全方位扶持产业发展。
看着越来越好的养殖产业,黄文忠把这两年赚的钱全部投入进去,打算把基地8号圈舍改成繁育圈,自己繁育羊羔。“小打小闹成不了气候,跟着大平台好好干,才能长久赚钱。”问他日子过得咋样,他笑了:“温饱不愁了,伙食好了,还有房有车。”
黄文忠关了电脑,往8号圈走去。在他所在的园区之外,确山县86个村以衔接资金入股养殖设施,每村每年稳定获得5万元租金收益;500多户养殖户入园走上标准化养殖的路子。全县羊产业年产值已突破10亿元。
确山县探索的共富路径,与国家“壮大县域富民产业”“完善联农带农机制”的政策导向一脉相承。政府出政策、出资金、出服务,为产业兜牢底线;龙头企业放开手脚做种源和加工;村集体资产入股保障公共利益,农户在产业链上找到了自己的位置。从圈舍到车间、从活畜到产品的链条,正在一寸一寸往前铺——而黄文忠正随着这条链的延伸,变得越来越有底气。
产业链激活发展新动能
□ 李丹丹
羊产业铺就群众致富路,产业链条筑牢乡村振兴根基。从确山县羊产业发展实践中我们看到,壮大富民产业,关键不仅在于扩大体量,更在于打通各类要素壁垒,构建政府、企业、集体、农户多方协同的利益共同体,让广大小农户稳稳嵌入现代化产业大链条,在产业发展中提升致富能力、共享增值效益。
确山县养羊产业基础深厚,但长期存在农户单打独斗的现实困境:养殖品种混杂退化、养殖设施简陋、抵御市场和动物疫病风险能力弱。养殖户的“揪心”,折射出传统农户生产模式与现代大市场之间客观存在的壁垒。矿山企业跨界投身羊产业,背后是立足地方资源反哺乡土发展的初衷。企业投入资金布局繁育、育肥、屠宰加工全链条基地,补齐长期制约产业发展的种源短板,推动传统零散养殖向标准化、规模化养殖转型,为产业提升注入强劲市场动能。
产业要实现高质量发展,必须牢牢守住联农带农的鲜明底色,推动农户深度融入产业升级,搭建多方共赢的制度框架。政府统筹项目资金、强化专班服务,创新推出特色养殖保险,织密风险兜底保障网;村集体盘活集体资产入股,稳定壮大集体经济实力;企业推出垫资扶持、“六统一”服务,降低农户入行门槛,以数字技术赋能现代养殖;养殖户实现基地养殖,共享良种、技术、渠道等各类资源,同时保留自主经营选择权,有效化解单打独斗的经营风险。这套环环相扣的机制,推动产业增值收益更多惠及广大养殖户。从一家一户的庭院散养到多方联动的全链条发展,确山县羊产业生动诠释了县域富民产业的发展逻辑:政府有为搭台赋能,市场有效激活动能,集体经济稳增收,广大农户得实惠。
乡村振兴需要产业支撑,产业发展不能只追求规模,更要织密建强利益联结纽带,让产业红利更多惠及广大农户,走出一条扎根乡土、行稳致远的共富之路。